Il Prontuario di Legislazione Vitivinicola

Il nuovo Prontuario di Legislazione Vitivinicola (formato ebook): edizione 2023, aggiornato a maggio, tratta dai rapporti tra normativa comunitaria e nazionale, agli adempimenti di cantina, inclusi i registri di cantina; comprende le norme per la produzione dei vini, per la loro etichettatura e il trasporto, con argomenti quali gli spumanti, le pratiche enologiche, documenti di trasporto e l’accisa sul vino.