IL CASO I prodotti a denominazione di origine devono rispettare le direttive inserite nei disciplinari di produzione per quanto riguarda le caratteristiche chimico-fisiche e organolettiche. Tale rispetto viene verificato dagli Organismi di Controllo ...
Continua
IL CASO In merito alla tenuta dei registri dematerializzati, riportiamo di seguito le scadenze previste e le sanzioni correlate in caso di mancato rispetto dei tempi normativi. LA SOLUZIONE I tempi previsti per la registrazione dei dati nel regi ...
Continua
IL CASO In merito all’indicazione in etichetta dell’imbottigliatore, vedremo di seguito la distinzione tra la dicitura ‘imbottigliato all’origine’ e ‘integralmente prodotto’. LA SOLUZIONE La normativa di riferimento è da ritrovarsi nel Regolamen ...
Continua
IL CASO Viste le novità normative previste per l’etichettatura dei prodotti vitivinicoli, sono pervenuti al nostro studio numerosi quesiti in merito alla presentazione tramite QR code della dichiarazione nutrizionale e della lista degli ingredienti. ...
Continua
Via Milano, 19
56038 Ponsacco (PI)
Tel: 0587 735395/7
Fax: 0587 735398
CF/P.Iva 01285060503
Email: info@consulenzavino.it
Sito Web: www.consulenzavino.it
Facebook: ConsulenzaVino
Instagram: @ConsulenzaVino.it