buondì, siamo in Veneto e vorremmo capire, definita la questione degli uvaggi bianchi, quando si può utilizzare la dicitura Blanc de Blancs e nello specifico: -su prodotti a Denominazione e non -metodo classico e charmat -se ci sono preclusioni d ...
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Buongiorno, questo il quesito: l' azienda (A) committente (con codice PG/1234) invia un vino presso uno spumantizzatore (B) (con codice RA/5678) sapendo già, il committente (A), che una parte delle bottiglie le venderà ad un terzo soggetto (C) (Can ...
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Io produco un vino rosso IGP Costa Viola in Calabria da diversi anni. Ora vorrei selezionare una parte della produzione proveniente dai vigneti di almeno 20 anni di età e indicarlo in etichetta come "Riserva" oppure con un altro appellativo che ris ...
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