Il tuo team di professionisti in legislazione vitivinicola
Una soluzione semplice ed innovativa per garantire la più corretta corrispondenza con le normative imposte dagli organismi di controllo
16/01/2026 Il Caso Risolto
INGREDIENTI E TABELLA NUTRIZIONALE NELL’MVV di Beatrice Carmignani IL CASO In merito alla compilazione del documento di trasporto MVV, forniamo di seguito riporta alle richieste di chiarimento pervenute riguardanti l’indicazione degli ingredienti ...
13/01/2026 Attualità Vinicola
LE MODIFICHE AI DISCIPLINARI DI PRODUZIONE DI VINI DOP/IGP Di seguito riportiamo le proposte di modifica ad alcuni disciplinari di produzione di vini a Denominazione di Origine Protetta o Indicazione Geografica Tipica pubblicate tra la fine del me ...
09/01/2026 Il Caso Risolto
IL COLORE NELL’MVV di Beatrice Carmignani IL CASO In merito alla compilazione dei documenti di trasporto per i prodotti vitivinicoli, come l’MVV, la descrizione del prodotto trasportato è un campo che richiede numerose informazioni, tra le quali i ...
19/12/2025 Il Caso Risolto
IL CASO In questo periodo di fine delle vinificazioni sono stati posti numerosi quesiti sulle modalità operative e le tempistiche relative al passaggio a vino finito nel registro SIAN. Di seguito vedremo in modo pratico le operazioni interessate e ...
17/12/2025 Attualità Vinicola
Sono aperte le iscrizioni per il Mini Master di Formazione per addetti alla tenuta dei registri di cantina che si terrà ogni giovedì mattina dal 5 al 26 febbraio 2026, dalle ore 9:30 alle ore 11:30, a cura della dott.ssa enologa Beatrice Carmignani ...
Gruppo servizi Aziendali fa parte del tavolo tecnico organizzato da Mipaaf per il progetto di dematerializzazione dei registri vinicoli.
CORSI DI FORMAZIONE ON-LINE
05 Febbraio 2026
GLI ADEMPIMENTI INZIALI E L'ISTITUZIONE DEL REGISTRO SIAN
Il webinar è volto alla descrizione delle modalità di istituzione del registro e richiesta del codice ICQRF. Specifica quali sono i soggetti obbligati alla tenuta del registro, le operazioni da registrare e le tempistiche da rispettare, oltre ad individuare alcuni adempimenti obbligatori correlati.
12 Febbraio 2026
LE OPERAZIONI DI VINIFICAZIONE
Partendo dall'analisi enologica delle fasi vendemmiali, con illustrazione delle varie tipologie di vinificazione in rosso, bianco e rosato, si delineano le operazioni da riportare sul registro Sian per la trasformazione delle uve e la conseguente produzione di vino.
Consulenza Vino
Gruppo Servizi Aziendali, società autorizzata dal Ministero delle Politiche Agricole - Ispettorato Centrale Repressione Frodi ai sensi dell'Art. 12 del Reg.CE 2238/93, ha creato un sistema innovativo per la gestione contabile di cantina che consiste nell'assistenza completa in tutta la fase della commercializzazione e della produzione, consulenza per la compilazione dei vari registri di carico e scarico, imbottigliamento, vinificazione e pratiche enologiche. L'obiettivo è quello di offrire una soluzione innovativa e garantire la più corretta corrispondenza con la normativa imposta dagli organismi di controllo. Un team di professionisti esperti, disponibili 'on-line' oppure direttamente in azienda, per offrire consulenza sulla legislazione del settore: competenza, rapidità , assistenza, sono le qualità che ci caratterizzano perchè il servizio al cliente è la nostra missione primaria.
Dal Notiziario di Consulenzavino N.6/25 - Il testo completo dell'articolo scritto dal Dott. Agr. Luigi Bonifazi è disponibile QUI
Lo Studio GSA informa che è online la nostra rubrica settimanale: Il Caso Risolto, il numero di questa settimana tratta il seguente argomento:INGREDIENTI E TABELLA NUTRIZIONALE NELL'MVV". Il testo completo è disponibile nella sezione Servizi > Circolari.
Lo Studio GSA informa che è online la Circolare 01/2026 che tratta il seguente argomento: LE MODIFICHE AI DISCIPLINARI DI PRODUZIONE DOP/IGP. Il testo completo è disponibile nella sezione Servizi > Circolari.
