IL CASO In merito al trasporto dei prodotti vitivinicoli scortato dal documento MVV-E, è stato posto un quesito relativo all'annullamento documento: in quali circostanze è obbligatorio procedere all'annullamento di un MVV elettronico già validato? Q ...

PROPOSTE DI MODIFICA UNIONALI E ORDINARIE AI DISCIPLINARI DI PRODUZIONE TOSCANA IGT E CHIANTI DOCG. Di seguito riportiamo un dettaglio delle proposte di modifica unionali e ordinarie ai disciplinari di produzione “Toscana IGT” e “Chianti DOCG “pen ...

IL CASO In merito alle pratiche enologiche di arricchimento, è frequente il riferimento alla tecnica dell’osmosi inversa. Si ritiene pertanto utile chiarire in cosa consiste tale pratica sotto il profilo enologico e quali siano le corrette modalità ...

Ricordiamo che l’8° Master di Specializzazione della Legislazione Vitivinicola è in partenza l’ 8 maggio 2026. 6 incontri online tenuti dai maggiori esperti di settore. Riportiamo il programma di seguito: 08/05/2026 L’ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ...