IL CASO In merito alla pratica enologica del taglio, alcune aziende nostre clienti ci hanno posto il seguente quesito: se fosse possibile il taglio tra vini ad IGT e vini da tavola (vini generici). Di seguito risponderemo analizzando la normativa v ...

In data 22 maggio il Ministro alla Salute irlandese ha firmato la Legge relativa agli health warnings in materia di etichettatura. Le etichette dei prodotti alcolici, destinate al mercato irlandese, dovranno riportare il contenuto calorico e i gr ...

IL CASO In merito all’etichettatura dei prodotti vitivinicoli, vengono spesso chiesti chiarimenti relativi al simbolo "e" posto insieme all'indicazione del volume nominale dei recipienti. Di seguito vedremo l’obbligatorietà di tale simbolo, la corr ...

Con decreto 8 maggio 2023, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana il 16 maggio, il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste ha apportato modifiche al disciplinare di produzione della Doc “Maremma T ...