IL CASO In merito al tema del taglio di prodotti vitivinicoli, i quesiti che ci vengono posti con maggiore frequenza riguardano il calcolo pratico del taglio con le percentuali da rispettare. Di seguito vedremo un esempio dettagliato di taglio tra ...

IL CASO Visto il periodo vendemmiale, un adempimento importante riguarda le prestazioni viniche. In merito, i quesiti più frequenti sono i seguenti: 1. Le prestazioni viniche sono obbligatorie? 2. Come si calcola il quantitativo di alcol nei sott ...

IL CASO Durante il periodo vendemmiale vi è la necessità di assolvere due adempimenti obbligatori riguardanti la rivendicazione delle produzioni. Di seguito vedremo le dichiarazioni di vendemmia e produzione con le relative scadenze con l’intento ...

IL CASO Di seguito un chiarimento in merito alle operazioni di taglio e assemblaggio tra vini con codice manipolazione ||LL|| - affinamento in legno. Vedremo alcune domande poste dai nostri clienti e la relativa risposta. LA SOLUZIONE La normati ...