Legge 238/2016
Il caso risolto
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IL CASO Di seguito un chiarimento in merito alle operazioni di taglio e assemblaggio tra vini con codice manipolazione ||LL|| - affinamento in legno. Vedremo alcune domande poste dai nostri clienti e la relativa risposta. LA SOLUZIONE La normati ...

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Regolamento UE 2018/848
Il caso risolto
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IL CASO Nel tema dell’etichettatura dei prodotti vitivinicoli rientra anche la categoria riguardante i vini biologici. Di seguito vedremo lo stato dell’arte normativo che riguarda i prodotti biologici e un esempio pratico fornito da un organismo di ...

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Reg. 2019/934 e succ. modif.
Il caso risolto
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IL CASO In merito all’etichettatura dei prodotti vitivinicoli, il recente obbligo di indicare gli ingredienti ha generato alcuni quesiti. Di seguito vedremo la normativa attualmente in vigore e le definizioni utili alla comprensione dell’argomento. ...

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Manuale SIAN
Il caso risolto
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IL CASO Visto l’attuale periodo vendemmiale, le aziende si trovano di fronte alla necessità di compilare correttamente i registri dematerializzati SIAN. Di seguito verranno forniti chiarimenti sulle modalità di inserimento del processo di vinificazi ...

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