IL CASO In merito agli adempimenti per i piccoli produttori di vino, rispondiamo ad un quesito relativo all’obbligo di comunicare le vendite intracomunitarie e le tempistiche da rispettare. LA SOLUZIONE Partiamo con il ricordare la definizione d ...
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IL CASO In merito alla fermentazione spontanea di vino in bottiglia al di fuori del periodo vendemmiale, vengono richieste delucidazioni riguardo gli adempimenti necessari ai fini della tenuta del registro telematico e delle eventuali comunicazioni ...
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IL CASO In merito alla produzione di vini spumanti esaminiamo la modalità di registrazione dell’operazione principe di tale processo, la spumantizzazione. LA SOLUZIONE L’operazione di spumantizzazione può essere preceduta dalle operazioni AVLT e ...
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IL CASO In merito all’indicazione del lotto nell’etichetta dei prodotti vitivinicoli, allo Studio sono pervenuti quesiti in merito ai criteri di scelta del lotto e alle modalità di indicazione. Di seguito vedremo la normativa relativa al lotto, i q ...
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