IL CASO In merito alla circolazione e all'etichettatura dei prodotti vitivinicoli, l'indicazione del titolo alcolometrico prevede limiti e tolleranze differenti a seconda che si tratti dell'etichetta o del documento di accompagnamento (MVV-e). Di se ...

IL CASO Riguardo i registri di cantina, vengono spesso sottovalutati i controllo relativi al rispetto dei termini per la registrazione delle operazioni di cantina nel registro telematico e per la loro trasmissione al SIAN (Sistema Informativo Agrico ...

IL CASO Una cantina chiede chiarimenti su come indicare correttamente in etichetta il nome dell'imbottigliatore, in particolare sulla differenza tra le formule ‘imbottigliato all'origine’ e ‘integralmente prodotto’, e su quali condizioni ne consent ...

IL CASO Una cantina che lavora un prodotto vitivinicolo per conto di terzi deve spedire al proprietario, o a un successivo destinatario, il vino oggetto della lavorazione. Sorge quindi la necessità di capire come indicare correttamente, nel document ...