Dal 15 aprile, il tricolore – simbolo dell’Italia – comparirà sui contrassegni di Stato per i vini a denominazione a garanzia della loro tracciabilità e con più tutela contro l’Italian Sounding (fenomeno consistente nell’uso di parole così come di ...

Ricordiamo che è stata presentata dal Consorzio la richiesta di modifica del disciplinare della denominazione "Toscana IGT". L’organismo di controllo Toscana Certificazione Agroalimentare riporta che: "le modifiche, che potrebbero entrare in vigor ...

Con la nota prot. n. 0565450 del 25/10/2024 il MASAF ha fornito risposta ad una serie di quesiti pervenuti da parte degli operatori del settore vitivinicolo, facendo riferimento: - ai punti sub. 1, 2, 4 e 5 la nota prot. n. 481404 del 24/09/2024 del ...

Con la nota prot. n. 592943 dell’11/11/2024, il MASAF ha fornito chiarimenti in merito in merito alla compatibilità delle indicazioni enoturistiche in etichetta con la lista degli ingredienti e i valori nutrizionali, in particolare se possa essere us ...