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Lo Studio GSA informa che è online la nostra rubrica settimanale: Il Caso Risolto, il numero di questa settimana tratta il seguente argomento: QUALI SONO I PRODOTTO DA DEALCOLARE. Il testo completo è disponibile nella sezione Servizi > Circolari.
Sono online i "Quaderni di Consulenzavino", un approfondimento in materia di viticoltura ed enologia in stretta connessione con l'aspetto normativo della legislazione vitivinicola. Il testo completo del Quaderno di maggio: " I VINI FRIZZANTI – II edizione" è disponibile per gli abbonati nella sezione Servizi > Pubblicazioni > Quaderni.
Il testo completo dell'articolo scritto dalla Dott.ssa Gianna Pratesi è disponibile QUI
