MASTER 2026
Master di legislazione vitivinicola
Un percorso formativo, strutturato in sette appuntamenti online, tenuto da esperti di settore, sui principali argomenti della legislazione vitivinicola e aggiornato con le ultime novità.
Mini MASTER 2026
Mini Master: Formazione per addetti alla tenuta dei registri di cantina
Quattro appuntamenti online volti all’acquisizione delle competenze per la tenuta dei registri di cantina, con analisi di casi pratici.
I Corsi di Consulenzavino.it
Webinar
La proposta formativa dello Studio costituita da webinar a programmazione annuale sui temi inerenti alla legislazione vitivinicola e al settore agricolo più generico.
CORSI DI FORMAZIONE RECENTI
05 Febbraio 2026
GLI ADEMPIMENTI INZIALI E L'ISTITUZIONE DEL REGISTRO SIAN
Il webinar è volto alla descrizione delle modalità di istituzione del registro e richiesta del codice ICQRF. Specifica quali sono i soggetti obbligati alla tenuta del registro, le operazioni da registrare e le tempistiche da rispettare, oltre ad individuare alcuni adempimenti obbligatori correlati.
12 Febbraio 2026
LE OPERAZIONI DI VINIFICAZIONE
Partendo dall'analisi enologica delle fasi vendemmiali, con illustrazione delle varie tipologie di vinificazione in rosso, bianco e rosato, si delineano le operazioni da riportare sul registro Sian per la trasformazione delle uve e la conseguente produzione di vino.
I Corsi dello STUDIO
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