La norma stabilisce la categorie dei vini in base anche alla sovrappressione. C'è uno spazio "vuoto" compreso tra 2,2 e 3 bar. Come ci si colloca in questa fascia? ...
Risposta
4
Giu
2025
Contrassegni
Mi è stato riferito che nel caso di applicazione del contrassegno di stato su vini a IGT, causa un vuoto normativo, lo stesso contrassegno può non essere applicato sul sistema di chiusura. Nello specifico IGT Emilia, fonte consorzio emilia. E' Vero? ...
Risposta
29
Nov
2024
Prevalenza
Buongiorno, quest’anno ho seguito il corso di Fiscalità in cantina, Avrei un quesito per quanto riguarda il Reddito Agrario, un’azienda che ha prodotto 50 quintali di uva dai propri vigneti e comprato 49 quintali di uva da terzi, può rientrar ...
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