Buongiorno, quesito: una azienda che nella attesa di smaltire le vinacce in campo a fine vendemmia si organizza per depositare le vinacce in una parte dell'azienda , in particolare un campo idoneo, quale pratica deve fare? Sul telematico nelle comun ...
Risposta
Una cantina conproduzione >1000 hl per la campagna vendemmiale 2024/2025 non ha consegnato una parte della vinaccia per un problema con il ritiro da parte della distilleria. La vinaccia non cosegnata - 8000 Kg - si trova presso lo stabilimento dell ...
Risposta
Domanda diretta: i raspi ottenuti da diraspatura, non fermentati, separati dalle vinacce, possono essere bruciati "all' aria" ? ...
Risposta
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