Buongiorno, sono un Enologo e vorrei realizzare una mia linea di vini pur non possedendo né terreni con la materia prima, né i macchinari. L'idea allora era di passare attraverso un'azienda che mi permettesse di utilizzare i propri macchinari, con u ...
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Buongiorno, Facendo riferimento al Webinar a cui ho partecipato avrei alcuni quesiti in merito: - considerando che i RASPI vanno sempre indicati nel carico delle uve (come ? stato detto), come facciamo a differenziare la vendemmia manuale da quel ...
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Buongiorno, se possibile chiedo cortesemente il riferimento normativo in merito ad una deroga indicata nel "Il caso risolto 9/2022 - Tempistiche per invio movimenti al Sian". I soggetti che producono meno di mille ettolitri di vino l?anno, preval ...
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