Buongiorno, il legislatore prevede che la vinificazione possa essere registrata da aziende con produzioni inferiori a 1000 hl in modo riepilogativo. Può essere quindi sanzionato una azienda che nel registrare le operazioni di pigiatura, svinatura e s ...
Risposta
Buongiorno introducendo in cantina delle uve a DOC da una altra zona, quindi fuori dell'area prevista per la vinificazione di detta DOC, quanto tempo è previsto per il declassamento delle stesse uve o del vino ottenuto a IGT sul registro telematico p ...
Risposta
Il registro dematerializzato è stato uno strumento che ha agevolato e facilitato molto il lavoro degli utenti soprattutto dei piccoli produttori, devo però sottolineare che dopo diversi anni di registrazione dei dati e conseguente appesantimento dei ...
Risposta
Via Milano, 19
56038 Ponsacco (PI)
Tel: 0587 735395/7
Fax: 0587 735398
CF/P.Iva 01285060503
Email: info@consulenzavino.it
Sito Web: www.consulenzavino.it
Facebook: ConsulenzaVino
Instagram: @ConsulenzaVino.it