tutti i vini ottenuti da assemblaggio o taglio dopo l'08/12/2023 devono includere in etichetta e sul MVV, la lista degli ingredienti e la dichiarazione nutrizionale come da esempi: esempio 1: vino tagliato annata 2023 ottenuto con 85% 2023 e 15% 202 ...
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Buongiorno, è possibile effettuare un taglio 85% vino rosso veneto da uve leggermente appassite + 15% vino rosso veneto igt e dichiarare vino rosso veneto da uve leggermente appassite? Grazie ...
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Buongiorno, ho seguito il secondo appuntamento del mini master. la mia domanda è: ad un prodotto che è già stato tagliato al 85-15 (per annata e/o per varietà) devo aggiungere una quantità x, rispettando però il taglio 85-15, come si calcola la pe ...
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