Buongiorno, a fine anno è probabile che inizieremo una collaborazione con un'azienda che ha necessità ci imbottigliare conto terzi. Vorrei sapere quali sono gli adempimenti da parte nostra. L'azienda in questione produce uve nella zona del Chianti ...
Risposta
Buongiorno, E' una pratica consentita dalle norme vigenti che un vino a DOP regolarmente certificato viene sottoposto ad alcune pratiche enologiche in pre-imbottigliamento come piccole aggiunte di MCr/anidride solforosa ecc. autocertificate e comuni ...
Risposta
1) GAMME DEI VALORI DELLE QUANTITA' NOMINALI DEL CONTENUTO DEGLI IMBALLAGGI PRECONFEZIONATI - Riferimento Decreto legislativo nr 12 del 25/01/2010 E’ ammesso in un contenitore di capacità ml 250 il riempimento per soli ml 200 di vino frizzante ripor ...
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