Buon giorno Il quesito è il seguente: In uno spumante doc o igt che abbia raggiunto la durata del processo di elaborazione con fermentazione in recipiente chiuso minimo 6 mesi o con fermentazione in bottiglia minimo 9 mesi possiamo utilizzare la di ...
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Buongiorno, ho dei quesiti da porre in seguito al corso sui vini spumanti, per altro molto bello ed interessante, complimenti! 1- in uno stabilimento dove al momento della richiesta di assegnazione codice icqrf è stato specificato all'ufficio com ...
Risposta
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